NUTRITIONAL 
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Nutritional Therapy and Metabolism ISSN 0393-5585 e-ISSN 1724-5982
Editor-in-Chief Francesco William Guglielmi
Published and copyrighted by Wichtig Editore - Milano (Italy) - VAT 03945040156
Reg. Trib. di Milano n. 328 del 25.6.1983 - Direttore Responsabile Diego Brancaccio